запекать

ЗАПЕКА́ТЬ¹, несов. (сов. запе́чь), что. Помещать (поместить) какой-л. продукт внутрь печки, подвергая его действию сильного жара, для приготовления кушанья, еды;

Син.: печь

[impf. to bake].

На юге, богатом фруктами, хозяйки часто запекают яблоки или сливы в тесте и подают их в качестве сладкого блюда. В последнее воскресенье мама запекла макароны в духовке.

ЗАПЕКА́ТЬ², несов. (сов. запе́чь), что. Приготовлять (приготовить) кушанье, обертывая какие-л. продукты в тесто или замазывая наглухо в горшке, под действием сильного жара до образования на поверхности румяной корочки

[impf. to bake (a crust); to fry in batter, cook fritters; to fry in foil or in a pot with a little water].

Наталья запекает в глиняных горшочках фасоль, гусятину, колбасу. К встрече гостей все было готово: оставалось запечь курицу в фольге и охладить вино.